200 г. капусты, 100 г. моркови, 200 г. тыквы, 200—300 г. зеленого горошка из банки, 500 мл. молока, 200 г. картофеля, сливочное масло, соль.

На воде отварить мелко нашинкованные свежую капусту, морковь,ломтики тыквы и свежий картофель до полуготовности.Затем влить горячее молоко, добавить зеленый горошеки продолжать варить до полной готовности овощей.При подаче добавить сливочное масло.Посолить по вкусу.

[Главная] [Закуски исалаты] [Супы] [Мясные и рыбные] [ Соусы ]